Mundwerbung- zadowolony klient najlepszš reklamš

Z właœcicielami firmy Z&Z Stein, Józefš i Zbigniewem Zubel, rozmawia Andrzej KosowskiAK: Nazwa firmy Z&Z STEIN, jej strona internetowa, katalog, udział w targach kamieniarskich Stone+tec w Norymberdze oraz artykuł w ,,Stone plus” (4/03) - wszystko to wyraŸnie wskazuje, że polityka firmy jest skierowana na rynek niemiecki.W Polsce nie uczestniczš państwo w targach kamieniarskich. Czy nasz rynek jest nieatrakcyjny?            

JZZ: Polska stanowi zaledwie 2% naszych obrotów. Głównym odbiorcš sš rzeczywiœcie Niemcy, ale mamy również stałych klientów w Holandii, Szwajcarii i Francji.Nasz kraj jest jeszcze słabym rynkiem. Społeczeństwo nie jest zamożne. Musimy odkryć kamień, nauczyć się z nim obcować. Powoli będzie pojawiał się on w architekturze, we wnętrzach i ogrodach. Na razie zastępuje się go betonem, żywicami i innymi prefabrykatami.Jeżeli mówimy o piaskowcu i tzw. galanterii (donice, figury, fontanny), rynek został popsuty przez ludzi, którzy wykonujš te wyroby w stodołach, garażach przy pomocy najprostszych narzędzi, czyli młotka, dłuta ze zbrojeniówki i szlifierki za 60 złotych. W naszym zakładzie mamy nowoczesne stanowiska pracy, wentylację, kompresory i profesjonalne szlifierki kštowe, a to sprawia, że koszty sš większe.

AK: Dlaczego zdecydowali się państwo na obróbkę piaskowca?

JZZ:

AK: Co się dzieje z odpadami?

JZZ:

Większe kawałki, oflisy ładowane sš na palety i wykorzystywane póŸniej do ogrodzeń, skalniaków itp. Reszta wywożona jest na hałdę, która jest na naszym gruncie. Materiał ten służy do utwardzenia i wyrównania terenu pod budowę nowej hali. Odpady do utwardzania dróg bierze od nas także leœnictwo i urzšd gminy oraz indywidualni odbiorcy.

AK: Myœlę, że przy tego typu działalnoœci, gdzie dominuje ręczna obróbka, największym problemem było znalezienie wykwalifikowanych pracowników. Jak wyglšdała rekrutacja, czy prowadzili państwo jakieœ przyuczenie?

JZZ:

Na poczštku mieliœmy w firmie rzeŸbiarza, pana Koczewskiego, autora wielu plenerowych realizacji w kamieniu na terenie Dolnego Œlšska. To on pokazał, jakie sš narzędzia i do czego służš. Pod jego kierunkiem udało się wyszkolić kilka osób.Byli to przeważnie ludzie, którzy wczeœniej rzeŸbili w drewnie i posiadali pewne zdolnoœci manualne. Pozostawała tylko kwestia warsztatu i technologii obróbki kamienia.Obecnie mamy już stały, zgrany dwunastoosobowy zespół dobrych fachowców. W okresie letnim zatrudniamy dodatkowych pracowników do prostych prac przy tzw. galanterii.  AK: W katalogu firmy oraz na stronie internetowej można zobaczyć wiele rzeŸb. W jaki sposób kopiuje się je? Czy jest to praca z modelem punktownicš?

JZZ:

AK: Czy zdarzajš się indywidualne zamówienia od klientów i czy przy takich pracach współpracujš państwo z rzeŸbiarzami lub architektami wnętrz?

JZZ:

AK: Oferta Z&Z Stein jest bardzo bogata, poczšwszy od kamieni do ostrzenia narzędzi, donic, a skończywszy na fontannach, kolumnach, balustradach. Jakie wyroby przynoszš główny dochód?

JZZ:

AK: Czy napotykajš państwo na trudnoœci zwišzane z eksportem wyrobów z kamienia?

JZZ:

AK: Czy firma posiada własny transport, czy też zleca takie usługi?

JZZ:

AK: Jakie sš plany rozwoju firmy Z&Z Stein?

JZZ:

AK: Co można doradzić wszystkim, którzy chcieliby rozpoczšć podobnš działalnoœć. Może jakiœ przepis na sukces?

JZZ:

AK: Dziękuję za rozmowę.

Trzeba pracować, pracować, a to da efekty. Przygotowujemy się do Targów Ogrodniczo-Budowlanych GALA-BAU w Norymberdze, które odbywajš się na przemian z kamieniarskimi co dwa lata. Na wiosnę rozpoczynamy budowę nowej hali 600 mkw. Wynajmujemy spedycję. Uważamy, że tylko własny transport jest nieopłacalny, Ponieważ musielibyœmy mieć dodatkowe pozwolenia. Jesteœmy w stanie dostarczyć do Niemiec paletę z towarem za 30-60 EURO. Jeden samochód jedzie do 6-8 klientów, wtedy koszty się rozkładajš.   Nie, jedynie problem pojawia się przy montażu. Współpracujemy z niemieckš firmš, która kupuje od nas gotowe elementy i sama je montuje. Myœlimy, że po przystšpieniu do Unii Europejskiej wszelkie procedury zwišzane z pracš na terenie Niemiec będš prostsze. Zaczynaliœmy od galanterii, od której teraz stopniowo odchodzimy. Większoœć zamówień stanowiš detale architektoniczne.Jesteœmy już polecani w Niemczech przez tamtejszych architektów. Najlepsza reklama to zadowolony klient, tzw. Mundwerbung. Mamy dobrš jakoœć wyrobów, terminowoœć, no i oczywiœcie atrakcyjne ceny. Poczštkowo współpracowaliœmy z dużymi hurtownikami. Trzeba było robić dużo i tanio. Częœciowo zablokowali oni rynek, ponieważ zawyżali ceny. Nasz wyrób za 200 DM był sprzedawany przez poœrednika za 600 DM, a potencjalnemu klientowi oferowano go już za 1200 DM. Spowodowało to, iż często nasze prace stały w magazynach i nie było zamówień na następne.Taka sytuacja zmusiła nas do tego, abyœmy sami wyszli do klienta. Postanowiliœmy wystawić się na targach w Norymberdze. Za pierwszym razem było to skromne i małe stoisko, ale okazało się, że zaowocowało zamówieniami na następny rok. Dwa lata póŸniej otrzymaliœmy z funduszu FARE refundację 60% kosztów. Pozwoliło to nam na okazałe stoisko 32 mkw. Minimum stanowi 15 mkw., ale wystawcy często ten metraż dzielš na pół między siebie. Wiele takich zleceń mamy z Niemiec na nagrobki. Niemcy sš bardziej otwarci na nowe, oryginalne formy, poza tym doceniajš ręcznš obróbkę. Przy takich realizacjach można wykazać się kamieniarskim rzemiosłem, pokazać bogactwo faktur.Nasze cmentarze sš takie smutne, zabudowane. Brakuje im zieleni, kwiatów. W naszym społeczeństwie pokutuje przeœwiadczenie o tym, że piaskowiec jest nietrwały, a wystarczy odwiedzić stare cmentarze, gdzie kamień ten dominuje i to pomimo tego, że nie dysponowano kiedyœ chemiš do jego impregnacji. Nasza firma współpracuje z Chemstone Ciechanów. Testujemy ich nowe produkty na naszych wyrobach. Realizacje wykonywane sš na podstawie zdjęć. Jest to ręczna obróbka. Staramy się, żeby dany wzór wykonywał ten sam pracownik. To, że prace te nie sš takie same, tzn. nie sš powielanymi wiernymi kopiami, może stanowić pewien atut i gwarancję niepowtarzalnoœci.

Stabilnść elewacji z płyt kamiennych

Technika stosowania kamienia naturalnego na elewacjach, jeśli pominiemy blokowe elementy kamienne, została zamieniona ze względów ekonomicznych i konstrukcyjnych na technikę “płytowania” wykonywania okładzin, czyli osadzania cienkich płyt na nierdzewnych kotwach z zachowaniem przewietrzenia od tyłu, otwartymi spoinami, przed nośną, izolowaną cieplnie, konstrukcję surowej budowli. W ten sposób kamień naturalny zachowuje funkcję okładziny polegającą na wzmacnianiu ochrony ściany przed działaniem warunków atmosferycznych, jednocześnie zapewniając trwałą powłokę zewnętrzną zgodną z wymaganiami architektonicznymi.Najważniejszym zadaniem okładziny jest niwelowanie wpływów atmosferycznych przez nośną i cieplnie izolującą ścianą zewnętrzną, co oznacza odbieranie przyspieszenia kropli wody znajdującej się pod naciskiem wiatru,a następnie jej odpływ w dół na zewnątrz pod wpływem swojego ciężaru. Odbywa się to przy otwartych spoinach, co można zaobserwować w licznych budowlach ostatniego dziesięciolecia. Warunkiem stosowania otwartych spoin jest, aby już sama surowa budowla była wystarczająco hydrofobowa, co jak wiadomo można uzyskać przy powierzchniach żelbetowych albo murach pokrytych zaprawą uszczelniającą. Ściany zewnętrznej nie można jednak uważać za jednolitą zamkniętą płaszczyznę, ponieważ jest ona przerywana przez okna, drzwi, balkony, loggie, wykusze, gzymsy itp. Te części, jeśli nawet stosuje się otwarte spoiny, powinny być połączone z surową budowlą w sposób wodoszczelny i wiatroszczelny przy uniknięciu mostków cieplnych. Stabilność elewacji zapewnić mają odpowiednio skonstruowane kotwy stalowe mocujące płyty kamienne do ściany nośnej budowli z pozostawieniem dylatacji pomiędzy płytami a powierzchnią ścian. Aż do lat sześćdziesiątych ubiegłego stulecia nie wykonywano żadnych statycznych wyliczeń kotew mocujących. Zamocowanie wykonywano na podstawie rzemieślniczych doświadczeń i poglądów, że do połączenia płyt ze ścianą nośną wystarczą kotwy ze zwykłej stali oraz pełna zalewka cementowa. Dopiero odsunięcie płyt okładzinowych od podłoża dla osiągnięcia przewietrzania od tyłu, dla szybszego wysuszenia ściany zewnętrznej atakowanej przez parę wodną od wewnątrz i od zewnątrz pozwoliło ocenić dotychczasowe metody jako nieprzydatne. Dzisiaj do dyspozycji są sprawdzone statystycznie tabele, które zawierają dokładnie zwymiarowane kotwy ze stali profilowanej i nierdzewnej dla każdej wielkości i ciężaru płyt, ich odstępu od podłoża oraz poziomu wytrzymałości.

Jakim obciążeniom poza ciężarem własnym płyty musi sprostać kotwa na elewacji?

1.

Tempo realizacji budowy i wysokie koszty rusztowań wymuszają często wczesne rozpoczynanie wykonania okładzin elewacyjnych. Następuje przez to wcześniejsze połączenie okładziny z podłożem i przeniesienie części skurczu konstrukcji na okładzinę kamienną i na kotwy.

Kamień w przemyśle meblarskim

Piękno i funkcjonalność kamienia w meblarstwie odkryto już przed wiekami. Największe muzea świata eksponują meble, w których ważnym elementem jest kamień. Blaty stolików, nocnych szafek, biurek, damskich toaletek z królewskich i arystokratycznych apartamentów przeniosły się do szlacheckich dworków i mieszczańskich kamienic.Rozwój techniki w dziedzinie obróbki kamienia otworzył drogę do nowych zastosowań w przemyśle meblarskim. Najnowsze technologie umożliwiające uzyskanie wyrobów o dowolnych kształtach, doskonałej precyzji wykonania i dowolnej grubości, dając możliwość wytwarzania mieszanych struktur z kamienia, drewna i metalu. Najcenniejsze rodzaje kamienia o atrakcyjnej kolorystyce i użyleniu użyte racjonalnie wzbogacają dekoracyjność asortymentów wyrobów meblarskich. Kamień jako naturalne szlachetne tworzywo kształtuje specyficzny mikroklimat wysokiego komfortu i wyjątkowej estetyki. Żaden naturalny lub sztuczny materiał nie daje takiego wrażenia przepychu i subtelności jak kamień. Prawie każdej fazie obróbki odpowiada odmienny efekt meblarski pod względem światła i koloru, który osiąga maksymalne natężenie po wypolerowaniu kamienia. Panuje zgodna opinia, że trwałość kamienia sprawdzona w ciągu tysiąclecia oraz akcent dekoracyjny i wyjątkowa trwałość konserwacji czynią z niego materiał niezastąpiony. Postęp techniczny uczynił, że kamień jest ponadto dostępny dla wszystkich warstw społecznych.W ten sposób stał się materiałem powszechnie i szeroko stosowanym w przemyśle meblarskim w krajach nie tylko europejskich. Z kamieni specjalnie wyselekcjonowanych, odpowiednio dobranych kolorystycznie wykonuje się szereg różnorodnych asortymentów, które w połączeniu z drewnem i metalem są nie tylko elementem konstrukcyjnym ale spełniają również funkcję dekoracyjną wyrobu meblarskiego.Niezwykłą karierę zaczęły ostatnio robić ścianki na garderobę jako najnowsze zastosowanie marmuru w meblarstwie. Rozwiązanie to z higienicznego punktu widzenia jest bezkonkurencyjne a ponadto jest dekoracyjne, ponieważ ścianki umieszczane są w pomieszczeniach wejściowych, gdzie każdy wchodzący natychmiast je widzi i podziwia. Szczegóły konstrukcyjne tego rozwiązania podano w art. Racjonalne stosowanie marmuru Świat Kamienia nr 6 (25) 2003. Oczywiście wybrać się musi najcenniejsze rodzaje marmurów nie wykluczając także onyksu a kolorystyka musi być dostosowana do architektury pomieszczeń.Takie ścianki na garderobę można czyścić łatwo i dokładnie tego nie trzeba udowadniać a właśnie ten czynnik higieny przemawia za montażem stałych ścianek na garderobę również w hotelach, restauracjach i w innych obiektach użyteczności publicznej.Przykłady można mnożyć gdyż tak w dawnych wiekach jak i dziś marmur uszlachetnia każdy mebel. Marmurowy blat barokowego stołu zdobiącego Wielką Sień w pałacu w Wilanowie łagodzi przerost formy jego podstawy. Blat z Białej Marianny położony na jeden z elementów segmentu “Kowalewskich” nadaje banalnemu M3 uroku i elegancji.